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生活常识 学习资料

鲁菜馆十大品牌

时间:2024-06-07

山东老家

(广州市食尚国味饮食管理有限公司)

始创于1998年,食尚国味集团旗下,以经营精品鲁菜为主/融汇南北风味的专业餐饮连锁

东兴楼

(北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司)

创业于1902年,被誉为传统鲁菜八大楼之首,以经营传统鲁菜为主,并集各家各派所长,京城声名显赫的鲁菜品牌

同和居

(北京华天饮食控股集团有限公司)

创办于1822年,中华老字号,主营山东福山帮菜,京城鲁菜典范,国内较早经营鲁菜的餐饮服务供应商

柳泉居

(北京华天饮食控股集团有限公司)

始建于明隆庆年间,以经营鲁菜起家,集宫廷/山东/清真三大菜系精华为一体的的知名餐馆,聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄

便宜坊

(北京便宜坊烤鸭集团有限公司)

创建于1416年,中华老字号,以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的国际餐饮名店,非物质文化遗产

砂锅居

(北京华天饮食控股集团有限公司)

开业于1741年,中华老字号,主营宫廷王府菜,以经营砂锅白肉起家,砂锅白肉/红烧全家福为镇店名菜,聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄

闫府私房菜

(山东天天食尚餐饮管理有限公司)

国内颇具人文情怀的鲁菜品牌,专注于鲁菜菜系的经营/管理和服务为一体的餐饮连锁管理机构

丰泽园

(北京市丰泽园饭店有限责任公司)

始建于1930年,中华老字号,以经营正宗鲁菜享誉海内外,擅长烹制各种山珍海味菜肴

金春禧

(济南市中金春禧大酒店)

始创于1999年,鲁菜连锁餐饮品牌,专注于精品鲁菜和山东饺子的挖掘和研发,以其量大实惠出名

吕氏

(青岛吕氏餐饮文化管理有限公司)

创立于1998年,以疙瘩汤系列为特色的连锁餐饮品牌,旗下拥有吕氏疙瘩汤/光速厨房/楼前小馆/宽鲜锅贴/宽小鲜等品牌

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